Seminare im Dezember 2018

03.12.: ***NEU*** Zehn wichtige Erfolgsfaktoren im Gastgewerbe

04.12.: ***NEU*** Resilienz – die Kraft der Steh-Auf-Menschen

05.12.: ***NEU*** Rhetorik und Körpersprache im Umgang mit Gästen

10.12.: ***NEU*** Mitarbeitermanagement – Mitarbeiter erfolgreich führen
11.12.: Kein Stress mit dem (Weihnachts-)Stress

12.12.: ***NEU*** Facebook, Instagram und Pinterest – Marketing mit den Social Media Giganten

17.12.: ***NEU*** Interkulturelle Kommunikation – andere Länder andere Sitten

VORSCHAU auf die Themen in der ersten Jahreshälfte 2019:
• Buchungsportale & Reservierungssysteme in der Hotellerie
• Aus arbeitsrechtlichen Fehlern lernen
• Aktuelle Infos zum Kassengesetz / GOBD Kassennachschau
• Vorstellung der beliebtesten Buchhaltungsprogrammen (inkl. Onlinetools zur Buchführung)
• Vegane Küche – eine Herausforderung?
• Crashkurs für Service-Personal (Grundlagenseminar mit typ. Abläufen im Weinservice)
• Korrespondenz – pfiffig texten und gestalten
• Belegung optimieren – Revenue Management für Einsteiger
• Unser Umgang im Betrieb mit Generation Y
• Qualitätsmanagement in der Hotellerie und Gastronomie – muss das sein?
• Interkulturelle Kommunikation – wie ticken unsere Nachbarn als unsere Gäste und Mitarbeiter?
• Kaffee-/Barista-Workshop
…
 
Sprachschulungen:
• Englisch – mit unseren Gästen kommunizieren
• Niederländisch – unsere Gäste verstehen
 
Pflichtschulungen:
• HACCP Lebensmittelhygieneschulung
• Spielsuchtpräventionsschulung

Seminare im Januar 2019
Mo. 14. Januar (1 Tag) HACCP Lebensmittelhygiene / Thomas Zydeck

Di. 15. Januar (1 Tag) Service-Crashkurs inkl. Weinservice / Renate Stolle

Mi. 16. Januar (1 Tag) Belegung optimieren / Renate Stolle

Do. 17. Januar (1 Tag) Umgang mit Generation Y im Betrieb / Verena Kiy

Di. 22. Januar (1 Tag) Angebote souverän präsentieren / Hella Ackermann

Do. 24. Januar (1 Tag) Englisch für Hotel-Rezeption / Dr. Andrea Thürmer Leung

Mo. 28. Januar (1 Tag) Social Media für Einsteiger / Andreas Pfeifer

Di. 29. Januar (1 Tag) Der erfolgreiche Newsletter / Andreas Pfeifer

Mi. 30. Januar (1/2 Tag) Aktuelles zum Thema DSGVO / Dr. Britta Stolberg-Schloemer

Seminare im Februar 2019

Mo. 04. Februar (1 Tag) Online Vermarktung in der Hotellerie / Natja Freund

Di. 05. Februar (1/2 Tag) Aktuelles zum Thema Reiserecht / RA Boris Maskow

Mi. 06. Februar (1 Tag) Azubi & Aushilfe im Jahr 2019 / Renate Stolle
Di. 12. Februar (1 Tag) Spielsuchtpräventionsschulung / Johannes Bollingerfehr

Di. 12. Februar (1/2 Tag) Aktuelles zum Thema Arbeitsrecht / RA Boris Maskow

Mi. 13. Februar (1 Tag) HACCP Lebensmittelhygiene / Thomas Zydeck

Mo. 18. Februar (1Tag) Betriebswirtschaftliche Basics inkl. BWA / Karl-Heinz Kühnel

Di. 19. Februar (1 Tag) Housekeeping / Thomas Zydeck

Mo. 25. Februar (1 Tag) Englisch in Hotellerie & Gastronomie / Wendy Tewes McCoy

Di. 26. Februar (1 Tag) Mehr Umsatz & Gewinn durch Belegungssteigerung in der Hotellerie / Luisa Staweris

Das Seminarprogramm bekommen Sie hier zum Download.

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