Seminare im Juni 2018

ab 04.06.: Zertifikatslehrgang zum Kräuterexperten (IHK) **

11.06.: Online Marketing in der Hotellerie

12.06.: Wir machen glücklich: Begeisterte Gäste

ab 16.06.: Verpflegungsbetriebswirt **
 18.06.: Speed English ++ noch freie Plätze ++

20.06.: HACCP-Lebensmittelhygiene (Referent Thomas Zydeck) ++ Last Minute – noch freie Plätze verfügbar ++

Seminare im Juli 2018

ab 09.07.: TOP Ausbildungsprogramm: Moderne Küchenwerkstatt **

30.07.: HACCP-Lebensmittelhygiene (Referent Thomas Zydeck)

Seminare im August 2018

06.08.: Spielsuchtprävention

07.08.: Als Veranstaltungs-Bankettleiter in der Krise sicher agieren

27.08.: Kein Stress mit dem Stress

28.08.: Mit Reklamationen und schwierigen Gästen kompetent umgehen

Seminare im September 2018

03.09.: Mitarbeiter führen, fördern, anleiten und motivieren

ab 03.09.: Zertifikatslehrgang zum Gewürzexperten (IHK) **

04.09.: Angebote ansprechend gestalten und die Belegung optimieren

05.09.: Lebensmittelkontrolle – Risikobeurteilung

10.09.: Yield-Management - Ertragsverbesserung durch nachfrageorientierte Preisgestaltung

ab 10.09.: TOP Ausbildungsprogramm: Gastronomiemanagement 1 **

11.09.: Unternehmensnachfolge

18.09.: Spielsuchtprävention

19.09.: HACCP-Lebensmittelhygiene (Referent Thomas Zydeck)

19.09.: Rechtssicherheit im Web *

19.09.: Stolperfalle geringfügige Beschäftigte *

20.09.: Betriebsprüfung – was nun? *
 21.09.: Auszubildende führen, fördern und fordern (Koblenz)

24.09.: Preiskalkulation – Der Schlüssel zu größerem Erfolg

ab 24.09.:Zertifikatslehrgang Patissier (IHK) **

ab 24.09.: Tourismusmanager (IHK) **

25.09.: Wir machen glücklich: Begeisterte Gäste

Seminare im Oktober 2018

08.10.: Azubitraining: Ich bin gerne Dienstleister: das perfekte gastorientierte Verhalten

08.10.: Fingerfood **

09.10.: Prüfungsvorbereitung für Köche (Winterprüfung) **

ab 10.10.: Prüfungsvorbereitung für Hotelfachleute (Winterprüfung) **

ab 10.10.: Prüfungsvorbereitung für Restaurantfachleute (Winterprüfung) **

ab 15.10.: TOP Ausbildungsprogramm: Gastronomiemanagement 2 **

ab 15.10.: Eventmanager (IHK) **

15.10.: Konfliktmanagement

16.10..: Gekonnt verkaufen: am Empfang und im Tagungs- bzw. Bankettbereich

18.10.: Englisch für Hotel-Rezeption und Tourist-Info

22.10.: HACCP-Lebensmittelhygiene (Referent Roger Bähr)

29.10.: Online Marketing in der Hotellerie

30.10.: 5 Bausteine einer erfolgreichen Speisekarte
*

Seminare im November 2018

05.11.: Hotelbetriebswirt (IHK)**
 05.11.: Speed English

05.11.: Grundlagen der Buchführung in 1 Tag *
 
ab 12.11.: Assistant Sommelier

19.11.: Spielsuchtprävention

20.11.: Datenschutz und Datensicherheit

21.11.: HACCP-Lebensmittelhygiene (Referent Thomas Zydeck)
 23.11.: Auszubildende führen fordern und fördern*
  26.11.: Ich finde keine Mitarbeiter mehr – was tun?

28.11.: Aktuelles zum Jahreswechsel in Lohnsteuer, Sozialversicherung und Arbeitsrecht *

Das Seminarprogramm bekommen Sie hier zum Download.

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